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Produits de la ferme : canards gras frais, canards gras cuisiné, volaille plein air. Porcs frais, charcuterie, salaisons, conserves. Atelier sur place.

Toutes les viandes sont transformées à la ferme : canard gras frais (entier ou au détail), cuisiné (foie gras, rillettes, figues fourrées au foie gras, confit…), volailles (poulet, pintade, canette, oie….), viande de porc, charcuterie/salaisons (pâtés, jambonneau, boudin, coppa, -échine séchée-, lonzo -filet séché-, rosette…), conserves (confit de porc, rillettes, biachon…).
Retrouvez tous ces produits à La Biachette, restaurant de producteur (boutique du producteur), à Désertines, et foire aux canards gras mi-décembre.

  • Gamme de prix PAYANT

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